«Персоль» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — персОль.
персОль.
Примеры
Наилучшим окислителем оказалась персо́ль. — Евгений Чухманов, История одного открытия. История одного убийства. Остросюжетная криминальная повесть
Была и персо́ль в подобном же количестве. — Г. Н. Щербакова, У ног лежачих женщин, 1996