«Персиянку» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Я — персиЯнку.
персиЯнку.
Персиянку - винительный падеж слова персиянка
Примеры
После полуторагодового безвыходного сидения в подземной тюрьме пешаверцам недавно пришлось на короткий срок выйти в пыточную башню для дачи новых показаний, таких же мутных, как и первые: о какой–то женщине, где–то, кем–то и когда–то обращенной чародейным способом в рабство, о каком–то человеке, не пожелавшем ее выкупить, или, наоборот, о человеке в рабстве и о женщине, не пожелавшей выкупить, или о них обоих в рабстве… и еще кто–то сотворил чародейство над каким–то старым военачальником, превратив его в персия́нку, по имени Шарафат, — словом, в головах у пешаверцев все это перепуталось и они вернулись в подземелье с угрюмым безразличием к дальнейшему, зная с уверенностью только одно — что уже теперь–то, после второго допроса, от плахи им не уйти! — Леонид Соловьев, Повесть о Ходже Насреддине