«Пергамином» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой И — пергамИном.
пергамИном.
Пергамином - творительный падеж слова пергамин
Примеры
Потом на него кладут утеплитель, закрывают сверху пергами́ном или толем и делают чистый пол (из струганых досок толщиной 25 — 40 мм). — Илья Мельников, Утепление мансарды дачного домика, 2012
Дно лотка или лист выстилаются пергаментом, подпергаментом или пергами́ном. — О. В. Шамкуть, Профессия кондитер. Учебное пособие
Битумные мастики используют при работе с рубероидом и пергами́ном. — Строительство деревянного дома – от фундамента до крыши, 2011
Можно закрывать банки пергами́ном или целлофаном, т. — Н. А. Семикова, Большая энциклопедия консервирования, 2003
Быстрее всего разрушается часть фундамента, находящаяся у самой земли, поэтому её следует после покрытия гудроном обернуть полиэтиленовой плёнкой, рубероидом или пергами́ном. — К. В. Балашов, Бани, сауны, печи, камины