«Перезревшего» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с третьей буквой Е — перезрЕвшего.
перезрЕвшего.
Перезревшего - образовано от слова перезреть
Примеры
В воздухе стоял запах перезре́вшего инжира и тонкий аромат цитрусов. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема