«Переварить» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — переварИть.
переварИть.
Примеры
Сыр нелегко перевари́ть.
Надобно иметь желудок Гаргантюа, чтобы перевари́ть дюжину подобных устриц!
– Да, – сказал я, – в этом все дело. Больше, чем может перевари́ть человеческий мозг.
Я дал ему время перевари́ть его радость и тогда только кликнул его.