«Перетопивших» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — перетопИвших.
перетопИвших.
Перетопивших - образовано от слова перетопить (печь; масло)
Примеры
Две тысячи лет назад имперский флот с десантом на бортах был направлен на завоевание арийцев, перетопи́вших все суда и применивших против имперцев высшую магию. — Александр Сапегин, Дракон: Я – Дракон. Крылья за спиной. Жестокая сказка. Три войны (сборник), 2016