«Пересыпаемое» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — пересыпАемое.
пересыпАемое.
Пересыпаемое - образовано от слова пересыпать
Примеры
Произошло подсчитывание, пересыпа́емое шуточками и прибаутками Коровьева, вроде «денежка счет любит», «свой глазок – смотрок» и прочего такого же. — Михаил Булгаков, Мастер и Маргарита