«Переслаивались» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой А — переслАивались.
переслАивались.
Переслаивались - образовано от слова переслаиваться
Примеры
Рулет был порезан на ломтики, присыпан мелко накрошенной зеленью, на разрезе пересла́ивались ветчина с сыром. — Марина Залесская, Предсказанная любовь, 2020