«Перешагнувших» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой У — перешагнУвших.
перешагнУвших.
Перешагнувших - образовано от слова перешагнуть
Примеры
Я не узнал их потому, что редко можно встретить пожилых людей, едва перешагну́вших свое тридцатилетие. — Стивен Кинг, Зелёная Миля