«Переросших» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — перерОсших.
перерОсших.
Переросших - образовано от слова перерасти (ст)
Примеры
В Москве было тепло, мальчишки липкими снежками выводили из себя барышень-ровесниц, переро́сших их на голову, колеса трамваев выбрызгивали из стальных желобов бурую воду, крики протеста звучали вослед нахалам таксистам, обдававшим мокрой грязью публику из очередей за галстуками и зеленым горошком. — Владимир Орлов, Альтист Данилов