«Переросшая» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — перерОсшая.
перерОсшая.
Переросшая - образовано от слова перерасти (ст)
Примеры
Ярка, переро́сшая мать, пыталась сосать ее, мать гнала ее ударами головы. — Михаил Шолохов, Тихий Дон