«Перерастающие» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — перерастАющие.
перерастАющие.
Перерастающие - образовано от слова перерастать
Примеры
В прошлом Картучиха была массажисткой и любовницей принца, совмещая эти две естественно перераста́ющие одна в другую должности. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема