«Перепрягают» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — перепрягАют.
перепрягАют.
Перепрягают - образовано от слова перепрягать
Примеры
Когда мы остановились на почтовой станции, я в тревоге взглянула на мистера Баккета, который в это время стоял и смотрел, как конюхи перепряга́ют лошадей, но поняла по его еще более озабоченному лицу, что он ничего не узнал. — Чарльз Диккенс, Холодный дом