«Переплёвывающем» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой Ё — переплЁвывающем.
переплЁвывающем.
Переплёвывающем - образовано от слова переплёвывать
Примеры
Однако в двадцать первом веке, переплёвывающем покуда в прагматизме даже двадцатый, таковая возможность в расчёт не берётся даже монстрами спецслужб. — Федор Березин, Параллельный катаклизм, 2002