«Переперчивал» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с третьей буквой Е — перепЕрчивал.
перепЕрчивал.
Переперчивал - образовано от слова переперчивать
Примеры
То пересаливал, то перепе́рчивал, то смешивал самые неуместные ингредиенты в такой пропорции, что результат даже отдалённо не напоминал нечто съедобное. — Майкл Маршалл Смит, Ханна Грин и ее невыносимо обыденное существование, 2017