«Перепел» - ударение в слове
Слово перепел может употребляться в 2-х разных значениях:
1) пе́репел — существительное
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — пЕрепел.
2) перепе́л — если образовано от слова перепеть
В указанном выше слове ударение ставят на слог с последней буквой Е — перепЕл.
Примеры
Афганец меня схватил, я вырвался, в погоню за мной кинулся весь базар; я метался, как перепел в сетке.
Сбоку от дороги в зарослях проса оглушительно надсаживался перепел, пыльная тишина оседала над степью, изжившей к вечеру дневную суету и гомон.