«Перемешать» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — перемешАть.
перемешАть.
Примеры
Перед кормлением ребенка содержимое баночки перемеша́ть.
Вспенившиеся дрожжи размешать вилкой, влить в готовую смесь и перемеша́ть.
В молоко раскрошить дрожжи и перемеша́ть, чтобы они растворились.
Добавить к овощам размятый вилкой тунец и ещё раз перемеша́ть.
Перед употреблением рекомендуется переложить в термостойкую посуду, разогреть и перемеша́ть.