«Перехватите» - ударение в слове
В данном слове допускается ставить ударение либо на слог с буквой А — перехвАтите, либо на слог с буквой И — перехватИте.
перехвАтите, либо на слог с буквой И
Перехватите - образовано от слова перехватить
Примеры
— Ну, так вот, уважаемый, бегите сейчас же на почтовый двор и перехвати́те лошадей. — Чарльз Диккенс, Повесть о двух городах
Спешите, спешите и перехва́тите его на дороге, когда он к ней поедет. — Федор Достоевский, Записки из Мертвого дома. Рассказы