«Перехватчиком» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — перехвАтчиком.
перехвАтчиком.
Перехватчиком - творительный падеж слова перехватчик (в т.ч. о самолете)
Примеры
Управление перехва́тчиком уже потихоньку въедалось в подсознание, впитывалось в кровь. — Егор Майндер, Точка Скольжения. Архипелаг. Часть вторая