«Переборочную» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой О — перебОрочную.
перебОрочную.
Переборочную - образовано от слова переборочный
Примеры
Они задраили перебо́рочную дверь и начали заделывать пробоину. — Игорь Подгурский, Они сражались за реальности, 2008
Он видел эту перебо́рочную дверь, но почему-то подумал, что если выгородка поста управления главной энергетической установкой находится в турбинном отсеке, то и вход в неё должен быть там же. — Владимир Трошин, Любимцы Богини, 2009