«Пептон» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — пептОн.
пептОн.
Примеры
Пепто́н и глюкоза также попадают в воротную вену из кишечника. — Йог Рамачарака, Хатха-йога
Кишечное переваривание разлагает пищевой раствор на три раздельные составные части: 1 — пепто́н, получаемый из переваривания белковых частиц, 2 — млечный сок-эмульсия жиров, 3 — глюкозу, образующуюся из крахмалистых веществ пищи. — Йог Рамачарака, Хатха-йога