«Пельменный» - ударение в слове

То же ревнивое отношение — и к сливочному маслу: оно ослабляло пельме́нный вкус и насыщало желудки слишком быстро, не дав насладиться трапезой в полной мере. — Татьяна Брехова, В тени прохладных тисов

Хотя, когда вкусный пельме́нный запах стал щекотать его ноздри, он начал считать, что обилие женщин в доме — не так уж плохо, и, вообще в восточном институте многоженства явно что-то есть. — Елена Джонсон, Не злите Броню

Если же суп крупяной, пельме́нный и т. — Э. Н. Алькаев, Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты