«Печёный» - ударение в слове

В воздухе сырого всхлипа Слышно: рыба любит печень Рыба любит снег печёный, Рыба любит печенега - Под водою отрок оный Видит приближенье снега К ряби мутного экрана Отрок не боится гриппа, Ибо, как это ни странно - Либо - означает Гибель.