«Патиссонами» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой О — патиссОнами.
патиссОнами.
Патиссонами - творительный падеж, множественное число слова патиссон
Примеры
Заполнить банку патиссо́нами, залить кипятком и оставить на 20–30 мин. — Группа авторов, Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды, 2016