«Пастельный» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Е — пастЕльный.
пастЕльный.
Примеры
А тут он бесслезным оком принимал пасте́льный пейзаж, пузыри тяжелых туч, легонько окаймленных перламутром, и нежный полуотлив, полуоттенок розы, лившийся из-за островного края, будто нарисованного кобальтовой акварелью на шероховатой бумаге.
Кожа ботинок приобрела пасте́льный оттенок из-за многомильных пеших переходов.