«Пасока» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — пАсока.
пАсока.
Примеры
Истекаемая па́сока представляет собой очень слабый раствор органических и минеральных веществ (2 г сухого вещества в одном литре пасоки). — Тамара Руцкая, Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России, 2014
При этом из ран течёт сок — па́сока. — Евгений Пригаровский, Умный виноградник, 2013