«Паприки» - ударение в слове

Однако существует великое множество сортов па́прики, которые отличаются друг от друга различным вкусом и степенью жгучести. — Светлана Колосова, Магия соусов и пряностей

Стены домов были украшены сушёными тыквами-горлянками и связками пылающей па́прики, любимой приправы в здешних краях. — Екатерина Коути, Длинная серебряная ложка. Приключения британцев в Трансильвании, 2013

Корка оранжевого цвета, который во многом зависит от качества па́прики, сливочного и растительного масел, которыми её натирают. — Светлана Семенова, Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый, 2016

В отваренный картофель добавить обжаренный на масле измельчённый лук,2 яйца, по щепотке па́прики и мускатного ореха, сметану, немного муки и тщательно всё перемешать вместе с капустой и выложить на смазанный маслом противень. — Ольга Козак, Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы

Чоризо– свиная колбаса с добавлением па́прики. — Группа авторов, Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы), 2016