«Овсянку» - ударение в слове

У Сьюзен и так много дел, чтобы еще по утрам варить вам овся́нку. — Артур Рэнсом, Ласточки и амазонки

А то утром мы только сжевали холодную овся́нку и бутерброды, которые украли с кухни вчера ночью. — Артур Рэнсом, Ласточки и амазонки

За завтраком в четверг в Бикон-Хилле подали обычные яйца с беконом, горячие тосты, холодную овся́нку и дымящийся кофе. — Джеффри Арчер, Каин и Авель

В одно прекрасное летнее утро — это было, помнится, в начале жатвы — мистер Эрншо, наш старый хозяин, сошел вниз, одетый, как в дорогу; и, наказав Джозефу, что надо делать за день, он повернулся к Хиндли и Кэти и ко мне, потому что я сидела вместе с ними и ела овся́нку, и сказал своему сыну: «Ну, малый, я сегодня отправляюсь в Ливерпуль, что тебе принести? — Эмили Бронте, Грозовой перевал

– Ну, давайте овся́нку кончать, а то ни за что не уйдет, – оглянулась Софья на Прокофьевну. – Одним духом. — Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"