«Овсяная» - ударение в слове
Слово овсяная может употребляться в 2-х разных значениях:
1) овсяна́я — если образовано от слова овсяной
В упомянутом выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — овсянАя.
2) овся́ная — если образовано от слова овсяный
В упомянутом выше варианте ударение следует ставить на слог с первой буквой Я — овсЯная.
Примеры
Все позади, и самое худшее, что может вас ждать, это жидкий чай, питательная овсяная болтушка, непродолжительные укрепляющие прогулки по садику и, если повезет, краткая платоническая любовь с обслуживающим вас ангелом. — Терри Пратчетт, Стража! Стража!
Через несколько секунд лицо его стало серовато-белым, как засохшая овсяная каша. — Джоан Ролинг, Гарри Поттер и философский камень
На завтрак была горячая овсяная каша с солью. — Кен Фоллетт, Столпы Земли
У Саньки подоспела овсяная каша – разлил по фарфоровым тарелкам. — Алексей Черкасов, Конь Рыжий
Когда с оловянной миски сняли крышку, повалил пар, но соблазнительного в ней, кроме пара, ничего не было, – та же овсяная каша без молока и соли. — Алексей Толстой, Петр Первый