«Овощная» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой А — овощнАя.
овощнАя.
Примеры
Пахучие соки мяса, овощна́я бурда. — Джеймс Джойс, Улисс
– Но ведь это кхичри – овощна́я кари, – сказал Ким. — Редьярд Киплинг, Ким