«Овощеводческих» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с третьей буквой О — овощевОдческих.
овощевОдческих.
Овощеводческих - образовано от слова овощеводческий
Примеры
Особое значение капуста приобрела в пригородных овощево́дческих хозяйствах, а также в хозяйствах сибирских и дальневосточных, где она пользуется повышенным спросом. — Александр Стрижев, Зеленая грядка, 2010