«Овощерезка» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой Е — овощерЕзка.
овощерЕзка.
Примеры
Это как овощере́зка, картофелечистка или дырокол. — Е. В. Гришковец, А.....а, 2010
Вам потребуется: 1 помидор, 1 перепелиное яйцо, веточки петрушки или укропа, овощере́зка, нож. — Д. В. Нестерова, Оригинальные украшения из овощей и фруктов, 2012