«Овцебыка» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — овцебыкА.
овцебыкА.
Овцебыка - родительный падеж слова овцебык
Примеры
Основания крутых, острых рогов (как самца, так и самки) овцебыка́ смыкаются на лбу в крепкий роговой щит. — А. С. Барков, Азбука живой природы
Население — эскимосы и алеуты — занималось в основном оленеводством и разведением мускусного овцебыка́, называемого здесь умингмаком и маскаком. — Василий Головачев, Укрой меня от замыслов коварных, 2010
Благодаря результатам этой предварительной разведки следующей весной моя санная партия прошла до северо-восточного берега и назад более 1200 миль, совершенно не утомившись, хотя мы и везли с собой все свои припасы, за исключением овцебыка́, убитого на берегах океана. — Роберт Пири, По большому льду. Северный полюс
— К нему салат с мясом альдебаранского овцебыка́ и картошку фри! — Тарас Фомченков, Центр Бесконечности, 2014