«Отжимную» - ударение в слове
Слово отжимную может употребляться в 2-х разных значениях:
1) отжимну́ю — если образовано от слова отжимной
В упомянутом выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — отжимнУю.
2) отжи́мную — если образовано от слова отжимный
В указанном выше варианте ударение следует ставить на слог с буквой И — отжИмную.