«Отжигающий» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — отжигАющий.
отжигАющий.
Отжигающий - образовано от слова отжигать
Примеры
– А по-моему, смешно, – возразил отжига́ющий. — Александр Тюжин, Канны для ванны, 2020