«Отъёмное» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Ё — отъЁмное.
отъЁмное.
Отъёмное - образовано от слова отъёмный
Примеры
Вино отъёмное – основная часть продукта дистилляции, получаемая при отсекании «голов» и «хвостов». — Дмитрий Goblin Пучков, Самогон, 2017