«Отвинтились» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой И — отвинтИлись.
отвинтИлись.
Отвинтились - образовано от слова отвинтиться
Примеры
Через несколько секунд четыре винта, крепившие дверную ручку, сами собой отвинти́лись, немного покружились под потолком и с тихим звоном упали на пол. — Терри Пратчетт, Мрачный Жнец