«Оттяпывать» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Я — оттЯпывать.
оттЯпывать.
Примеры
Поняв, что это только начало и соседи так и будут оття́пывать у них кусок за куском, малячкинцы приняли хитрое решение. — Сергей Зацаринный, Сызранцы галантного века