«Оттяпывает» - ударение в слове

Затем существо быстро оття́пывает животному голову и уносит её с собой под воду. — Gabriel Agbo, Сила Полуочной Молитвы

Стих дополняется не менее колоритной иллюстрацией: безумный тип со зверской гримасой стремительным движением оття́пывает пальчики застывшему в ужасе малышу. — Ю. В. Щербинина, Пособие по укрощению маленьких вредин. Агрессия. Упрямство. Озорство, 2013

Сидят, выпивают, закусывают, открывают банку, а потом один берёт заранее приготовленную крышку, подходит к связанному человеку и между прочим, не прекращая жевать и разговаривать с приятелями, одним движением оття́пывает ухо и брезгливо бросает на пол перед несчастным. — Виктор Пронин, Ритуальные услуги, 1995

Делает это следующим образом: надрезает кожу, отворачивает её дюйма на три, зажимает нервы, перевязывает крупные артерии, оття́пывает конечность, прижигает рану и зашивает кожу, как мешок. — Отто Шютт, Дневник Дорианны Кей