«Отстойное» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — отстОйное.
отстОйное.
Отстойное - образовано от слова отстойный
Примеры
Безвкусное, даже скажем прямо — откровенно отсто́йное, но дело в том, что похожего он до этого ни разу не использовал. — Артем Каменистый, Боги Второго Мира, 2016