«Отслаиваются» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с первой буквой А — отслАиваются.
отслАиваются.
Отслаиваются - образовано от слова отслаиваться
Примеры
Тем временем новые средние отсла́иваются от одной из двух других групп или от обеих, и борьба начинается сызнова. — Джордж Оруэлл, 1984