«Отскоку» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с последней буквой О — отскОку.
отскОку.
Отскоку - дательный падеж слова отскок
Примеры
Мяч ведёт себя на них по-разному, и новичку на корте всегда требуется время, чтобы привыкнуть к отско́ку, уметь его видеть и чувствовать безошибочно. — Людмила Хасанова, Теннис для начинающих. Книга-тренер, 2013