«Отщепляющим» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой Я — отщеплЯющим.
отщеплЯющим.
Отщепляющим - образовано от слова отщеплять
Примеры
Алкалоз – одна из форм нарушения кислотно-щелочного баланса; характеризуется абсолютным или относительным избытком оснований (веществ), присоединяющих ионы водорода (протоны), по отношению к кислотам, отщепля́ющим их. — Татьяна Васильевна Гитун, Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики, 2008