«Отщепив» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — отщепИв.
отщепИв.
Отщепив - образовано от слова отщепить
Примеры
Стрела просвистела над его головой, ударилась впереди в сосну, отщепи́в от ствола кусок коры. — Исай Калашников, Жестокий век