«Отсадочный» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — отсАдочный.
отсАдочный.
Примеры
Готовое заварное тесто положить в бумажный корнетик или отса́дочный мешочек с металлической трубочкой и отсаживать на противень различные фигуры. — , Пирожки и другая вкусная выпечка, 2011