«Отрывающиеся» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой А — отрывАющиеся.
отрывАющиеся.
Отрывающиеся - образовано от слова отрываться
Примеры
Даже листочки, отрыва́ющиеся от календаря и уносящиеся прочь, были бы хоть как-то к месту. — Терри Пратчетт, Ночная стража