«Отлетающую» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — отлетАющую.
отлетАющую.
Отлетающую - образовано от слова отлетать (летя, удаляться; отскакивать)
Примеры
Домовину несли молча, тихо, чтоб не потревожить отлета́ющую на небеси душу Филарета пятого. — Алексей Черкасов, Конь Рыжий