«Отлетающим» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой А — отлетАющим.
отлетАющим.
Отлетающим - образовано от слова отлетать (летя, удаляться; отскакивать)
Примеры
Глядит Асимов в небо, налились глаза, страшно и скорбно глядит отлета́ющим взглядом. — Николай Гарин-Михайловский, Детство Тёмы
Прикосновение его было легким, отлета́ющим, ничто уже не связывало Данилова со старым инструментом, инструмент потерял звук. — Владимир Орлов, Альтист Данилов