«Откушенное» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой У — откУшенное.
откУшенное.
Откушенное - образовано от слова откусить
Примеры
Но Гарп и не думал отпускать его; он укусил Бонкерса в отместку за свое отку́шенное ухо, в отместку за те четыре года, которые ему пришлось провести в Стиринге, и в отместку за те восемнадцать лет, которые пришлось провести здесь его матери. — Джон Ирвинг, Мир глазами Гарпа