«Откупориванием» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой У — откУпориванием.
откУпориванием.
Откупориванием - творительный падеж слова откупоривание
Примеры
Он любовно посмотрел на неё, ласково погладил её благородную шею и занялся её отку́пориванием. — И. И. Панаев, Белая горячка, 1844